Студен сос за пържени или печени зеленчуци. Пролетта е толкова свежа с многобройните варианти на пресни зелени подправки и зеленчуци, възползвайте се. Направете супер бърза вечеря с пресни картофи например.
Обелени и нарязани на едро картофи сложете във тавичка и добавете малко олио или зехтин за готвене и една лъжичка от универсалната подправка на Маги Всичко в едно и разбъркайте добре. Сипете 1/3 ч ч вода. Печете на 200 градуса докато омекнат и леко се запекат. Когато са готови извадете и поръсете с 3 стръка копър нарязани на ситно.
Необходимите продукти: 1 кофичка кисело мляко, сол на вкус, 1 щ черен пипер, копър, 1/3 ч ч накиснати тиквени семки, 5 с л зехтин, 2 скилидки пресен чесън, 2-3 стръка пресен копър.
Накиснете семките поне за 6-8 часа. Нарежете с нож или в блендер но не ги правете на пюре. Нарежете копъра и чесъна на ситно. Смесете всички продукти и соса е готов. Поднесете поръсен с копър и цели семки или нарязан на ситно чесън.
Може да ползвате като допълнение на печени или пържени картофи, тиквички пържени или на фурна или патладжани.
Може да ползвате като допълнение на печени или пържени картофи, тиквички пържени или на фурна или патладжани.
Бърза и вкусна вечеря опитайте и се убедете сами!
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар